躲在寶山中的美食-中壢新老牌牛肉麵

說到新竹的牛肉麵
大部份的人都首推
清大附近的如意、段純真
新豐的老兄牛肉麵...
等等
但今天我新莊劉玄德要介紹的不是這幾家紅到爆炸的牛肉麵
而是要介紹一家躲在清大舊南門對面的低調麵店
『中壢新老牌牛肉麵』


位於寶山路的這家麵店
雖然是躲在山邊
但因為鄰近竹科 也剛好在住宅區邊
所以每天經過這裡的人都不算少
顧客當然也很多囉!!

位於竹科旁邊的寶山路

每天都會有許多車潮經過

黃黃的招牌在一片陰暗中特別顯眼



這家牛肉麵店呢
跟其他間牛肉麵店滿不一樣的
首先店內的裝潢很居家
且不但主動免費提供飲料給顧客
飲料內容還非常特別
居然有一般在外面簡餐店的飲料機和咖啡機
而且還有提供茶包跟紙杯給客人
算是非常地替顧客著想唷!!!

很出乎意料的飲料機、咖啡機、茶包

調味料區，所有的盛裝物都很傳統

 



而這家麵店的特色呢?
主要是它們的料...
非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常多!!!!!!!!!
都打了這麼多非常
大家可能會想說最好是有那麼誇張
馬上給各位看看照片
就真的有這麼誇張

剛端上來的時候看起來沒什麼

誰知道筷子一翻裡面幾乎都是料

這樣還不是全部

下面還埋了一大堆

這個根本又是半筋半肉了嘛!!!!!!!!!!!!!!!!!!

裁判他犯規!!!!!



可能會有人想問
就算料多  麵跟湯吃完了還是一樣阿
我第一次去吃的時候也有同樣的疑問
直到我看到了這個牌子

加麵加湯...



 寫這樣會讓人以為加麵加湯要錢
我問了一下店員沒想到他居然回答我
免費!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這實在是太深得我這個大胃王的心了

小菜區為自取

且多數為秤重計價

所以在夾小菜的時候記得要注意重量唷!!

好豐富的小菜呢

這家店的價目表

雖然價格比新竹的牛肉麵店貴一點點

但是可以吃到利這麼多的牛肉麵也算是值得

 

 

因為料多實在又可以加湯加麵

所以很多人吃完後總是撐著肚子

在這邊建議如果不趕時間的讀者

可以去附近的靜心湖繞繞

只要寶山路往竹科方向一直直走就到囉

那裡晚上可漂亮的呢!!!

 

靜心湖的夜景也算是新竹聞名的

很多住在附近的人都會來這邊遛狗運動之類的

晚上時很安靜

非常適合飯後走走

如果各位讀者有機會到附近吃飯的話不妨也來走走囉





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【食記】藏身於新竹小巷內的平民日式美食－食堂屋

這次介紹的餐廳是由朋友介紹的食堂屋，食堂屋座落於林森路的一條小巷內，距離火車站約三分鐘車程，外觀與裝潢走的是日系溫馨風，店內也會給人家庭的親切感，接下來我們就進到店內看看菜單吧！

從菜單上可以看出價錢上相當的平易近人，而日式料理基本上該有的菜色也一應俱全，不知道在這樣的價格之下口味會是如何呢？

前菜

由於筆者本身點的是定食，因此在主餐上來之前不免俗的先送上了小菜以及沙拉，牛蒡中規中矩，而和風沙拉的沙拉醬的微酸配上清爽的蔬菜，作為前菜提升食慾的效果相當成功。

鮮蝦手捲

海苔很脆，佩以生菜與鮮蝦以及美乃滋口感相當清爽，但四十元的價格似乎有些稍貴，若是特價時的十元手捲就絕對可以說是物超所值了。

烤鯖花魚定食

表面烤的金黃微焦的外皮加上內部軟嫩的魚肉，稍微灑上一些檸檬汁在沾上些許的胡椒鹽後放入口中就能感到滿滿的幸福，但份量的部分很可惜的是這道定食唯一美中不足的地方。

親子丼

除了定食之外價格百元有找的丼也是來食堂屋的一項不錯選擇，很遺憾筆者當天忘了稍微偷吃(?)一點，因此不能與大家分享這道料理的滋味，但從筆者朋友享用時候大快朵頤的模樣以及吃飽後心滿意足的樣子我相信親子丼一定也是相當值得嚐試的餐點。

照燒雞腿肉定食

雞肉的照燒調味恰到好處，照燒醬的甜與雞肉的香以及雞皮的略焦相互映襯，口感也相當鮮嫩，份量也不讓人失望，一百四十元的價格可以說是相當物超所值。

和風炸雞定食

炸雞塊的口感似乎與外面一般速食店內相差無幾，份量也普普通通，可以說是中規中矩，但若是食量小或是胃口不好的人也是值得考慮的一道餐點。

雞肉串燒

雞肉串燒的調味與照燒雞腿肉基本上相同，但多了片檸檬片可以讓口感有了多種選擇，但七十元的要價跟份量的對照讓筆者並不是相當推薦這道料理。

日式炸豆腐

炸的酥脆的炸豆腐加上清爽的蘿蔔泥柴魚片，加上甘甜的醬汁可以說是絕配，但要注意的一點是剛送上時裡面非～常～燙～千萬記住不要步上筆者的後塵直接將他塞入口內啊！

 這次的經驗又讓我更加篤信就算是號稱美食沙漠的新竹還是有著許多經濟實惠的平民美食的，希望大家都能夠試著多多嘗試與尋找為人不知的平民美食分享給更多人！

餐廳名稱：食堂屋平價日式料理
消費時間：2013/05/26
地址：新竹市林森路158巷2號
電話：03-5255722
營業時間：週一至週日11:00-14:00；17:00-21:00

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[食記]林口長庚附近的溫馨西餐-雨果

GOOGLE地圖:好幾年前的雨果

現在的雨果

今天要介紹的是一家藏匿於林口長庚對面小巷子的西餐廳，平常晚上走在這條巷子
，你很難發現到他，因為他店面很小，這巷子平常晚上又很熱鬧。

 一走進店內，可以發現店內的裝潢是走簡單溫馨的風格，而桌上擺設有玫瑰花及蠟燭，增添不少浪漫的氣氛，吧檯上則陳列著各式的酒類及醬料。

這家餐廳的價位，從兩三百的義大利麵、燉飯，到上千元的牛排都有，所以不管是想省錢或者是想奢扯一下，都可以來雨果吃吃看。

可以喝到飽的柳橙汁

雨果有分兩種套餐，一種是A套餐，有附餐前酒、前菜、麵包、沙拉、飲料和甜點，一種是B套餐，就是A套餐沒有餐前酒跟前菜。而今天我們家三人因為不太餓，點的都是B餐。(他除了附餐的飲料，還有無限量供應的柳橙汁、紅茶)

巧達湯

我今天點的湯是巧達湯，喝起來鹹淡適中，非常順口，雖然照片裡看起來沒甚麼料，但其實湯裡面有很多玉米。

法國麵包+奶油、鵝肝醬

這是這家餐廳的招牌之一，我都習慣把兩種醬直接塞進去麵包裡吃，而有的人則是只加奶油，這麵包吃起來外酥內軟，而且是加熱過的，可以把塞進去的奶油溶化，吃完之後，會讓人想在吃第二個呢。

凱薩沙拉

這邊的凱薩沙拉也是招牌之一，我吃了七八年每次來沙拉都是點這道，他給你一大朵的生菜，上面還有一些麵包及雞肉絲，在淋上特製的凱薩醬，吃起來十分過癮。

香烤雞腿排

這是我媽點的香烤雞腿排，價格不貴，300出頭而已，肉質很嫩，有附蘑菇跟黑楜椒醬可以自己調味。

法式羊肋排

這是我今天點的法式羊肋排，價格稍高，700左右，吃起來很有嚼勁，牙齒不好的人就不要點這道，搭配他附的薄荷醬，吃再多都不會膩!!

泰式奶茶

桑葚奶酪

 這是我的附餐飲料，泰式奶茶，喝起來好像沒有特別泰國的感覺，不過還滿香濃滑順的，而他甜點每段時間都不一樣，今天的是桑葚奶酪，桑葚醬有點過酸，但跟奶酪搭配，吃起來滿合的。

如果你來林口找不到好餐廳吃，就趕快來這家雨果西餐吃吧!!!!!!!!!!

雨果西餐

地址： 333桃園縣龜山鄉復興北路23號

電話：03 328 8059

服務時間：

星期一	11:30–14:30, 17:30–21:00
星期二	11:30–14:30, 17:30–21:00
星期三	11:30–14:30, 17:30–21:00
星期四	11:30–14:30, 17:30–21:00
星期五	11:30–14:30, 17:30–21:00
星期六	11:30–14:30, 17:30–21:00
星期日	11:30–14:30, 17:30–21:00

我跟我媽的合照

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【食記】偶遇台中少有的泰式餐廳，贊喲！！！

    台中的出遊，讓人最難忘的餐廳是中午偶遇的一家台中少有的泰式餐廳，超贊的！

    在金典酒店後面，頗具特色的泰式料理餐廳，店名~該怎麼唸呢？告訴您真正的唸法：第1-2個字國語發音，第3-5個字閩南語發音，第6個是注音符號，第7-8個字國語發音，最後一個字閩南語發音，如何？唸出來了嗎？太長了？！沒關係，就叫她"泰緬乾媽店"好了！ 

    11點30分路過這家餐廳門口，立刻被頗具特色的外型裝潢吸引駐足，不禁拉著朋友一起走進餐廳內，大約12點左右，客人們就陸續多起來了。據瞭解，來這裡的很多是當地人，多為預約的方式定位。

    泰緬乾媽店的內部裝潢真是非常泰式，五彩的傘綴在木質的結構中顯得別具風格，以木頭、犛具及木舟改製成的桌椅也成為客人們喜愛拍照留念的特色。據悉，這家經營了十多年的泰緬乾媽店儼然已成為中部地區眾多外籍與藝文知名人士匯集之地！



別致的桌椅和櫃檯



很漂亮的整體佈置



    轉了那麼大一圈，該點菜上桌了。身著泰式服裝的服務員很友善地接待了我們，仿佛真的來到了泰國當地的餐廳，翻閱那古色的菜單，一道道推薦映入眼簾，肚子開始咕咕叫。在服務生的幫助下，我們點了幾道比較道地的泰式料理後，靜候上菜。期間，面對如此特色的餐廳，立刻拿出手機、相機開始了一陣狂拍。

       據悉，泰緬乾媽店的泰式餐注重酸、辣、鮮甜，料理多佐以天然香料食材，並用椰奶調味，例如檸檬，辣椒含有維他命，薄荷、香茅、九層塔等都對身體有益，是樸實又健康的飲食選擇。點菜單MENU上，店家很有心地標上了紅色的小皇冠標注推薦菜色，很贊！



 泰式炒河粉，伴著辣味的特色，口感很好



 酥脆的月亮蝦餅，滿滿的都是蝦肉哦~~~超Q，超贊喲~



泰式酸辣海鮮湯，料超足，蝦子，蛤蜊、小管……



泰式奶茶，看著那杯子都想再喝上幾杯，超好喝！



    我個人比較推薦的美食有：

酸辣生蝦、月亮蝦餅、鮮蟹銀絲、煲泰式酸辣湯、青咖哩豬肉 椰汁雞肉、蝦醬空心菜、九層菜辣炒牛肉、泰式炸豆腐、涼拌木瓜沙拉

    不知道你喜歡什麼口味呢？

店家信息

店名：泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店 

標籤：台中少有的泰式餐廳,提供好吃泰式料理  

營業時間：週一 — 周日：上午 11:00 - 下午 2:00， 下午 5:00 - 下午 9:30

電 話： 04-2319-3639  

地 址： 台中市西區健行路1037號2樓 (2F.， No.1037， Jian-Xing Rd.， Taichung City.)  

店家網址： http://www.facebook.com/pages/%E6%B3%B0%E7%B7%AC%E9%98%BF%E5%AC%A4%E5%90%83%E3%84%9F%E4%B9%BE%E5%AA%BD%E5%BA%97/209736385763724

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【食記】藏匿在中山區巷內的超人氣義大利麵♥Rose Mary螺絲瑪莉

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終於來到聲名大噪的螺絲瑪莉義麵坊啦
這間義大利麵已經紅很久了~~~~
價錢經濟實惠 交通便利 
定位是要一個月前就訂了呢!


今天來的時間是12:00 沒想到門口就聚集了一大堆人阿...

現場向服務人員登記名字和電話

大約等一個小時半
接到服務員的電話 就可以進去用餐瞜~

附近有新光三越 NET 基本上是個熱鬧商圈
不至於等待的時間太過無聊

不過...
餓到快昏倒的時候 根本沒力氣逛街阿
一直緊握手機 不時還看螢幕 手機響起那瞬間根本比中樂透還開心xdd
馬上飛奔到現場!!!!!!

餐廳外觀





營業時間是從中午11:30開始喔

 


要進去啦好興奮♬

大門一進來會看到非常歐風的休息區
很難想像在喧囂熱鬧的中山區的巷弄裡 會有一間讓人彷彿置身於世外桃源般的義式餐廳




     

餐廳大小合宜
不會太過擁緊 導致用餐空間過窄 令人不舒服 
燈光明亮 希臘風格的設計 很適合在假日的午後和姊妹們來份悠閒的午餐時光 

 從餐廳的擺設 和細心的設計下
可以看出老闆的用心 營造出很溫馨的用餐氣氛
牆上還有客人寄來的名信片呢
大家都強烈推薦螺絲瑪莉呢! 

馬上進入到餐點的部分~

Rose Mary這家店採單點制 (沒有套餐選擇歐)

不過只要有點主餐的客人 在飯後都會有附贈甜點!


 一上桌 服務員會先送上檸檬水


接下來是每桌都有的麵包條(一人兩根)

比較其他家義式餐廳的大蒜麵包
這是我第一次看到餐前麵包選擇條狀的
算是店內特色之一




店內菜單 
主要是主打義大利麵和焗飯



因為和友人珍妮小妞 
等到快兩點才用餐
我們單點了 主餐+濃湯+果汁
不吃這麼多真的對不住餓了一小時半的肚子阿


奶油蘑菇濃湯   




35塊的價錢來說 真的很便宜
因為他的湯超濃稠 料很多 
(不像某些餐廳用幾粒小蘑菇打發我們.....


 義士番茄牛肉墩湯



  
快看那牛肉!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!這家店真的很有良心  T ^ T
牛肉給的份量讓人非常感動阿
肉質很嫩 咬下去完全不需出力 就會在口裡化開了呢  





奶油煙燻鮭魚義大利麵

這是我點的義麵
他家的鮭魚給的真的很大氣 份量多又大塊
     





 接下來這道 是我大大大大力推薦的 


 粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵

要不是我對蝦過敏
我一定點這道啦!!!!

"粉紅醬"
聽起來就很可愛 名子上面就贏一半了
它是由 [白醬mix番茄醬] 的搭配組合
我還是同一朝嘗試呢!!!! 


不敢吃辣的朋友不用怕
因為他的辣吃起來不勁辣 

在濃醇的白醬和酸酸甜甜的番茄醬 如此神奇的搭配下
真的會讓人一口接著一口 停不下嘴xddd 

連湯汁都不能放過
因為真的霹哩無敵好吃啦!!!!!!!!
來這沒點這道一定會後悔的歐!!!



 新鮮奇異果汁


  
以55元的價錢很超值

我最近喝了路邊攤的所謂的"現榨新鮮奇異果汁" 根本無法跟瑪莉的比阿
放了很多水和人工糖 
完全沒有果汁的感覺....

瑪莉的奇異果汁 可以喝到小果肉呢!
而且奇異果汁對身體非常好 既養顏美容又保健身體
非常推薦!!!


甜點來啦 ♪

焦糖布丁
 
 

 

入口即化
吃進嘴裡滿滿是強烈的雞蛋味 焦糖不會太甜
一看就知道是手工做的 才能做出這樣的綿密
布丁很堅實 很有彈性 
另搭配了杏仁片   


熔岩巧克力

深夜打這個我又餓了.....
年輕少女對巧克力最沒抵抗力了啦

輕輕切開蛋糕一角
巧克力馬上從內部湧出來
光看那色澤就知道這巧克力有多香醇
巧克力醬甜度適中
蛋糕本身還是溫熱的呢

吃起來真的好幸福~(￣▽￣)~(￣▽￣)~

最後附上餐廳沙發區 美人魚壁畫

好的用餐環境搭配令人驚豔的料理 也難怪瑪莉受人喜愛的原因了呢 




這次是和金門好姊妹們一起用餐呢！

【螺絲瑪莉義麵坊】

 營業時間：11:30~14:30
                   17:30~20:30(每晚十點打烊)
 電話：02-2521-9822
 地址：台北市南京西路12巷13弄9號
           (捷運淡水線中山站3號出口)
           出捷運站路口後 在NET前面那條巷子右彎

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